Les insectes, et surtout les bourdons et les abeilles, sont en effet responsables de non moins de 80 % de la pollinisation sur terre – sans eux, il n’y aurait guère de légumes, de fruits et de fleurs. Dans leur quête de pollen (en tant que source de protéines et minéraux) et de nectar (pour leur niveau d’énergie), les bourdons et les abeilles transfèrent inconsciemment des grains de pollen (les cellules reproductrices mâles) depuis les étamines d’une fleur jusqu’au stigmate (avec les ovules) d’une autre fleur, ce qui aboutit à la fécondation.
Vous avez donc tout intérêt à attirer un maximum de ces pollinisateurs dans votre jardin potager. Associez des fleurs, plantes aromatiques et fruits à vos légumes. Cette variation attire les bourdons, ce qui fait augmenter les chances de pollinisation et donc la récolte.
